美容養顏湯的做法一般較為簡單，主要是將食材放入鍋中，加水煮熟或燉煮，然后根據個人口味加入適量的調味料。它們的主要功效包括滋補身體、補氣血、安神、美膚養顏等，有助于改善膚色，使皮膚更加光滑細膩。
1、銀耳枸杞羹
銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。此排毒養顏羹有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
2、山楂赤豆湯
山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鐘后，濾去渣質，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此排毒養顏羹塊字味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
3、燕窩蜜棗湯
紅糖適量，將燕窩用清水泡開，除去雜質，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調味食用。此排毒養顏羹有養顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。
4、姜棗茶
生姜200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。將上藥共搗成粗末和勻，每天晨取10~15克，沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此排毒養顏羹長期服用可使容顏紅潤，肌膚光滑。
5、銀耳紅棗羹
銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個，冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。此排毒養顏羹有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
6、美容羹
新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細，加水適量，與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶對入煮沸，即可服用。此排毒養顏羹有美容護膚、烏發之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。
7、三味美顏汁
將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊，一同放入果汁機內絞成汁，再用少許蜂蜜調味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養，使之光澤、細膩、柔嫩。
8、蜂蜜雪梨羹
材料：雪梨2個、蜂蜜30克
做法：1、雪梨洗凈切塊。2、準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。
排毒養顏功效：蜂蜜味甘、性平，自古就是排毒養顏的佳品。蜂蜜含有多種人體所需的氨基酸和維生素，常吃有助于排出毒素和通便，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果。
9、杭菊胡蘿卜湯
材料：菊花6克、胡蘿卜100克
做法：1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用。2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿卜片煮熟。3、最后加入鹽、香油調味。
排毒養顏功效：菊花味苦、性涼，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。胡蘿卜味甘、性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。
10、凍豆腐木耳酸湯
材料：凍豆腐兩塊、水發木耳200克
做法：1、凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊，黑木耳洗凈，番茄酸湯備用。2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味后，下番茄酸湯燒開。3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
排毒養顏功效：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在消化系統內的雜質。
11、赤豆鯉魚湯
材料：赤豆50克，陳皮少許，活鯉魚一條，姜蔥等配料適量。
制作方法：把鯉魚清洗干凈，特別注意魚肚子部分。清洗完后放入砂鍋中，加清水用武火煮沸，加入洗凈的赤豆，改為小火熬煮一個半小時左右。在熬煮的過程中，把姜蔥以及陳皮等各種配料洗凈切細，等到魚塘煮好關火前加入調味，并加入適量的鹽即可。
魚肉富含膠原蛋白，極具美容養顏功效。赤豆具有清熱解毒的療效，這款赤豆鯉魚湯，能有效消除眼睛浮腫，起到排毒養顏的效果。
12、靈芝棗仁湯
材料：靈芝10克，酸棗仁30克，當歸6克，白芍12克，羊肉100克，生姜少許，大棗5個。
制作方法：把靈芝、酸棗仁、當歸、白芍等中藥藥材與羊肉一同置于砂鍋中，加清水隔水熬煮，大概三個小時后，要關火之前把搗爛的生姜加入一起在煮一小會兒，加鹽關火后就可以食用了。
當歸酸棗仁等都是很好的美容養顏的中藥材，用以熬湯，對女人的調養起到顯著的療效。這款湯可以讓肌膚更加紅潤有氣色。
13、冬瓜蓮子綠豆湯
材料：按照適量準備好綠豆、冬瓜和蓮子。
制作方法：把綠豆洗凈，冬瓜切片，蓮子先用開水浸泡，去除蓮子芯。將三種材料放入砂鍋中，加入清水熬煮，大概半個小時后，加入冰糖，關火就可以食用了。
綠豆、冬瓜、蓮子都有清熱解毒降心火的作用，能有效清脂解毒，對肌膚很有好處。
14、西洋森綠豆百合燉乳鴿
材料：西洋參12g、綠豆80g、百合50g、乳鴿2只、生姜3片。
制作方法：把西洋森等中藥材與乳鴿一同放入砂鍋中，加入清水，隔水燉3個小時，把生姜切片，在關乎之前放入一起在熬煮一小會兒，加鹽關火即可食用。
這款湯特別適合易長痘痘的人群，達到明顯的清熱養陰，消痘祛斑的作用。
15、蘋果燉生魚
材料：準備生魚一條，蘋果2個，瘦肉適量，紅棗四個，生姜少許。
制作方法：把生魚清洗干凈，瘦肉剁成肉末，蘋果切片，先把魚和蘋果加水在砂鍋中熬煮，半個小時候把肉末和紅棗加入一起熬煮45分鐘左右，在關火前加入生姜和鹽起到調味的作用，關火即可食用。
此款湯能有效改善黑眼圈，很適合經常熬夜而導致出現肌膚問題的人群。
